Николай Павлович Снитка родился в станице Троицкой Крымского района Краснодарского края. После окончания в 1979 г. Новочеркасского политехнического института получил квалификацию горного инженера-геолога. Трудовая биография Николая Павловича с самого первого дня связана с Навоийским горно-металлургическим комбинатом (НГМК), призванным осваивать несметные богатства недр Кызылкумов.